有些食物有損孩子健康

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  酸性食物與孤獨(dú)癥

  酸性食物并非指食物的味道,而是指各種肉、蛋及糖食類而言。

  這些食物往往被家長(zhǎng)認(rèn)為是高營(yíng)養(yǎng)品。但它們?cè)谌梭w的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分,因此可使血液呈酸性。

  過多食用酸性食物可能導(dǎo)致寶寶形成酸性體質(zhì),使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂等元素大量消耗,從而引起思維紊亂,使寶寶患上孤獨(dú)癥。

  為此,調(diào)整三餐結(jié)構(gòu),減少高蛋白、高脂肪、高糖類食物在飲食中的比例,應(yīng)增加蔬菜、水果等富含堿性成分的食物,使血液酸堿度重新恢復(fù)平衡,有助于孤獨(dú)癥康復(fù)。

  精食與近視眼

  很多父母經(jīng)常給寶寶吃精米精面。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,長(zhǎng)期吃過于精細(xì)的食物,會(huì)由于缺少維生素B族的攝入而影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而且還會(huì)因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育,是近視眼的一大成因。

  鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙,不足時(shí)可使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中,最終導(dǎo)致眼睛的屈光度改變形成近視眼。

  為此,人體每天需從食物中攝取50至200微克鉻元素,而加工過的精米精面已喪失80%的鉻。因此,應(yīng)適當(dāng)給寶寶進(jìn)食一定量的粗糧,以保證足量的鉻元素的攝取。

  咖啡與矮個(gè)癥

  咖啡中含有較多的咖啡因,而咖啡因可阻礙兒童的骨骼發(fā)育,經(jīng)常飲用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的寶寶,有形成矮個(gè)癥的危險(xiǎn)。

  為此,讓孩子多喝白開水或純天然果汁,少接觸或不接觸咖啡。

  巧克力與遺尿癥

  巧克力可在寶寶體內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng),使膀胱壁膨脹,容量減少,平滑肌變得粗糙,因而使膀胱產(chǎn)生痙攣。同時(shí),這一過敏反應(yīng)又使寶寶睡得過深,使他們?cè)谟心蛞撼溆瘯r(shí)也不能及時(shí)醒來,總是發(fā)生尿床,最終形成遺尿癥。因此,平時(shí)應(yīng)少給或不給寶寶吃巧克力,尤其在臨睡之前。

  魚片與氟斑牙

  魚片干是由海魚加工制成,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng),而且味道鮮美,據(jù)測(cè)量,魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍,而人體每日對(duì)氟元素的生理需要量?jī)H為1至1.5毫克。如果每天從食物中攝入氟超過4至6毫克,氟就會(huì)在體內(nèi)積蓄起來,時(shí)間一長(zhǎng)可引起慢性氟中毒。

  慢性氟中毒首先會(huì)影響寶寶的牙齒發(fā)育,使牙齒變得粗糙無光,牙面出現(xiàn)斑點(diǎn)、條紋,呈現(xiàn)黃色,形成氟斑牙,氟斑牙一旦形成,再也無法恢復(fù)。

  為此,魚片偶爾可作為兩餐之間的零食,絕不可長(zhǎng)年累月讓寶寶大量攝入。

  冷飲與腸套疊

  一到夏季,不少寶寶沒完沒了要冷飲吃。殊不知,寶寶的腸道相對(duì)較大人長(zhǎng)而薄,腸系膜松弛,固定能力又差,一旦受到冷飲刺激,很容易導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動(dòng)增強(qiáng),進(jìn)而誘發(fā)腸套疊、腸道梗阻而危及生命。

  為此,給寶寶吃冷飲的量要小,尤其是2歲以下的胖寶寶。

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